jojjok | 日記一覧

朝に運動をすると、代謝が上がりやすくなります。

朝のラジオ体操は、全身運動なのでおすすめです。

軽く動かすことで身体が目覚め、朝食をおいしく食べることが出来ます。

起きてすぐの激しい運動は避け、水分補給をし…

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ガムを噛むとじんわりと唾液が出てきますよね。
唾液の殺菌作用で口のなかを清潔に保つのに役立ちます。

「噛む」という動作は、たとえばヨガの呼吸法のように、リズム運動の1つだそうで、
同じリズムで繰り返し噛むこ…

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ビーツという赤かぶに似た野菜をご存知ですか？

和名はカエンサイ。

砂糖の原料テンサイと同じ仲間で、食べると甘みを感じます。


このビーツ、あまり見かけることはありませんが、ポリフェノール、食物繊維、鉄分を豊富…

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９月～１０月　和梨の旬です！

みずみずしくて甘い和梨、ビタミンはほんのわずかしか含まれませんが、晩夏の疲れをとる味方になってくれそうです。

梨に含まれる栄養ってご存知ですか？

アミノ酸をふくみ、疲労回復の手助…

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髪のダメージの原因の多くは、偏った食生活、ストレス、間違ったヘアケアだそうです。

爪と同じで、肌の角層が変化してできたものが髪の毛です。
肌は回復機能がありますが、髪の毛は死んだ細胞が集まってできている
た…

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パパイヤには「パパイン酵素」と呼ばれる消化酵素が多く含まれています。

この酵素は、脂質・糖質・タンパク質を分解する力があり、胃もたれの時やダイエット用として、パパイヤ酵素が注目されています。

また、古い角…

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イワシは、安くて美味しいだけじゃないんです！

DHAとEPAという成分が豊富に含まれています。
どちらも人間の体内では作ることのできない栄養素で、メタボリックシンドロームや
脳梗塞や視力低下などに改善効果を…

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古代ローマ時代でも香辛料として使われていたパセリ。
パセリに含まれるビタミンCは、レモンに負けないんです！
カロチンも鉄分もカルシウムも豊富！！

かなりの高い栄養価で、できれば毎日でも食べたいところですが、
…

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大豆が成熟する前に収穫されたものが、枝豆です。

なので、豆と野菜の両方の栄養価を併せ野菜と言っても過言ではありません。

大豆と同じように タンパク質はもちろんのこと、
ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維、鉄分な…

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夏場の高温・多湿の気候にからだが対応出来ずに様々な症状を引き起こします。

それが夏バテです。

私たちの身体は、体温がこもらないよう汗をかくことで温を下げようとします。
汗をかくと、水分の他にもナトリウムやミ…

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