jojjok | 日記一覧

ごまは、脂質、良質のたんぱく質、カルシウム、鉄分、リン、ビタミン類などが豊富。

でも、外皮がかたく、そのまま食べても消化・吸収されにくのです。


・・・なので、「する」「砕くく」など手を加えれば、より栄養を…

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なすに栄養ってあるの？と思う方も多いですよね。

なすは、水分が95％ほどを占めます。

残りの５%程度に含まれる目立った栄養は、カリウムです。

そして、なすの黒い皮に含まれる、アントシアニン。 
また抗酸化成分…

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こんなこと、ありませんか？

・パソコン、スマホに熱中してしまう
・仕事・勉強で同じ姿勢が多い 
・姿勢が悪い 
・足を組む 
・運動不足ぎみ

ご自分でもゆがみを気にしていらっしゃる方も多いのですが、
なかなか日常の…

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日光は、殺菌効果や、人間の体の骨をつくるのを助けるはたらきがあります。

でも、浴びすぎは禁物です。
日焼けするだけでなく、疲労も起こしてしまいます。
海やプールなど遊ぶと、とっても疲れませんか。
遊び過ぎて疲…

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夏バテ対策メニューで、麦とろご飯はいかがでしょうか？
麦には、発汗で失われがちなビタミンB類とミネラルが、たっぷり！

ビタミンBをはじめ、お米の4 倍のカルシウム、2倍の鉄分、10倍以上の食物繊維を含む栄養…

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レモンの酸っぱさの主成分のクエン酸には、疲労回復効果があります。
また、ビタミンＣの含有量は、100ｇ中50ｍｇと、とても豊富です。 十分なビタミンＣを摂っていれば風邪の予防や、シミ、ソバカスの予防も期待…

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クーラーによる「冷え＆温度差」によって、クーラー病になっていませんか？

この暑さでは、室内でも熱中症になることも考えられますので、クーラーはかかせません。

気を付けたいのは、クーラーの温度と使用時間です。

…

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運動不足ぎみではありませんか？

運動不足、または偏食によって、血液中にコレステロールや中性脂肪が増えると、
血管の中の血液が流れにくくなり、ドロドロになってしまいます。

さらに、夏は汗をかき、血液中の水分が…

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スイカは90％以上が水分なのですが、非常に栄養価が高いのです。

スイカに含まれるビタミンA・ビタミンCの量は、1日あたりの推奨摂取量の約3分の1に相当。

そして、スイカに豊富に含まれるL-シトルリンという…

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暑い日が続くと、だんだんと食欲もなくなってきますね。

食欲がわく、香辛料を使ってみてください。
カレー、唐辛子、など、辛さの刺激が食欲を促進。

香りが食欲をそそるにんにくは、夏バテの時にもおすすめです！

冷た…

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